ACQUISTARE ONLINE E’ SEMPLICE, BASTA CLICCARE SU UNA DELLE CATEGORIE DI PRODOTTO SOTTOSTANTE E SCEGLIERE IL PRODOTTO CHE PIU’ SODDISFA LE VOSTRE ESIGENZE!
Tronchetto di porchetta di Ariccia
Il tronchetto e’ una valida scelta per una festa tra amici o una ricorrenza, o una porchetta con la testa per esigenze sceniche e con molti invitati. Oppure potete scegliere tra una genuina gamma di salumi tutti a carattere artigianale.
Vi state chiedendo quanta bisogna acquistarne? Visitate la nostra sezione del blog per i consigli e suggerimenti!
La porchetta di Ariccia sul banco di un supermercato di Ariccia.
Negli ultimi tempi purtroppo abbiamo subito dei rincari notevoli per via dell’inflazione e dell’aumento del costo della vita. pensate solo ai carburanti, le assicurazioni, i costi dell’energia. I prezzi della porchetta al chilo non sono stati esenti da queste dinamiche, dove perfino lo spago per legare la porchetta e’ quasi raddoppiato di costo rispetto a un anno e mezzo fa. La porchetta attualmente si trova sui banchi dei supermercati anche a 22/25 euro al Kg.
E qui la questione si fa spinosa. Durante i nostri anni di attivita’ come customer care e servizio clienti abbiamo scoperto che esiste piu’ di una gategoria di mangiatori di porchetta. Ci e’ anche capitato chi ha ordinato mezzo chilo di porchetta per persona, ma riteniamo giusto considerare che la quantita’ di porchetta necessaria per soddisfare una persona sia dai 150 ai 200 grammi. Quindi per rispondere alla domanda: ” quante persone si soddisfano con un chilo di porchetta?” possiamo affermare dalle 4 alle 6 persone.
Una porchetta intera e’ l’intero capo animale inclusivo di testa, spalla e cosce.
Il tronchetto invece e’ ricavato alla parte centrale che a detta di molti e’ quella piu pregiata, e di sicuro piu’ gustosa
Porchetta di Ariccia a domicilio freschissima
Porchetta di Ariccia: denominata nella capitale anche “porchetta romana ” viene prodotta secondo una ricetta bilanciata, questo avviene in forma giornaliera secondo la antica sapienza di mastri porchettai, e seguendo la ricetta originale del 1896.
Tutte le carni impiegate nella produzione di porchetta di Ariccia della nostra produzione hanno la provenienza da allevamenti Italiani.
Produttori non ci si inventa. Nella migliore produzione artigianale della porchetta che avviene ad Ariccia vengono utilizzate materie prime per il condimento assolutamente fresche, non come avviene nella grande parte di porchetta “commerciale” che inclinandosi alle logiche di mercato, nel nome del profitto utilizzano aromi disseccati venduti in quantità industriale.
Aglio e rosmarino, ingredienti assolutamente di qualità, perfetta ricetta nel rispetto della tradizione,, congiunti ad una sapiente lavorazione delle carni, e alla loro provenienza da allevamenti controllati.
Se sei un rivenditore e vuoi inserire i nostri prodotti nel tuo negozio allora richiedi i listini riservati ad operatori del settore.
Porchetta di Ariccia : online direttamente dal produttore, fresca e croccante.
Porchetta online romana anche cosi viene comunemente chiamata quella che viene da Ariccia, prodotta secondo una ricetta bilanciata, in forma giornaliera secondo la antica sapienza di maestri porchettai, seguendo la ricetta originale del 1896.
Ordina On Line e ricevi a domicilio o al tuo indirizzo, con pagamento Paypal, o bonifico bancario.Inoltre: Consegna di porchetta Freschissima a Roma (servizio non sempre attivo).
Paga comodamente dalla tua postazione pc o da smartphone con metodi sicuri e al riparo da inconvenienti.
Ordinate On line pagando in tutta sicurezza, con carta di credito, bonifico, in contante quando la consegna avviene tramite nostro addetto, alla consegna dei prodotti. Tutte le carni impiegate nella produzione della nostra produzione hanno origine da allevamenti Italiani nella migliore tradizione del Lazio.
Porchetta di Ariccia Online con Spedizione veloce in tutta Italia.
Produttori non ci si inventa. Nella migliore produzione artigianale che avviene ad Aricciavengono utilizzate materie prime per il condimento assolutamente di prima qualità. Quanto costa al kg?, qui se volete comprare online cliccate qui per laricetta e qui se volete conoscerela sua storia ed origini, se invece volete sapere i suoi valori nutrizionali ed altre info utili calorie e come si conserva.
Partendo da un capo di sesso femminile si comincia con la disossatura dall’interno del suino, poi si procede alla speziatura con gli aromi predefiniti.
Si passa poi alla legatura con spago grosso, tenendo il capo supportato con un grande palo di acciaio inox, che aiuta a trasperire il calore anche al processo di cottura che dura anche 4 o 5 ore.
Esistono diversi modi di consumare la porchetta, i “puristi” la preferiscono a temperatura ambiente, ma c’e’ anche a chipiace servirla riscaldata, in maniera di esaltare tutte le caratteristiche di aroma e sapore. Nellaa tradizione di streetfood prevale il metodo classico, ma quello che viene sempre più apprezzato ovvero all’interno di un panino, cirola, rosetta o addirittura casereccio, accompagnata da due foglie di rughetta e due fette di pomodoro sottile. Un must.
E’ possibile che il prodotto vi arrivi prima del previsto impiego, in questi casi sara’ necessario metterla in frigo a 5° o 6°, con il suo sottovuoto, cosi si conservera’ al meglio per un lungo periodo.
Una volta aperto i sottovuoto sara’ necessario consumarla entro un arco di tempo di per un tempo di 6 / 8 giorni avendo cura di avvolgerla in un foglio di carta alimentare traspirante. Manterrà tutte le caratteristiche per questo tempo.
Se si desidera conservarla per un periodo piu lungo è necessario congelarla avendo cura di avvolgerla in un sacchetto da freezer/congelatore.
🚚 Spediamo il Lunedi, Martedi e Mercoledi ( isole solo il Lunedi e Martedi.) ℹ️ La nostra esperienza sul campo ci dice che le consegne al 95 percento vengono effettuate in gran parte del territorio nazionale il giorno successivo a quello della spedizione. Invece per le consegne per il sud e quelle un po distanti dai maggiori capoluoghi(a 25 – 40 km.) servono generalmente due giorni. Discorso diverso per le Isole due o tre giorni, oltre quello di spedizione
Se disabiliti questo cookie, non saremo in grado di salvare le tue preferenze. Ciò significa che ogni volta che visiti questo sito web dovrai abilitare o disabilitare nuovamente i cookie.
Ordina On Line e ricevi a domicilio o al tuo indirizzo, con pagamento Paypal, o bonifico bancario.Inoltre: Consegna di porchetta Freschissima a Roma (servizio non sempre attivo).
