Porchetta Tronchetto 10 Kg.

157.00 139.00

Scheda Tecnica: Tronchetto di porchetta 10 Kg. ( trancio) di puro suino allevato con metodi organici proveniente da allevamenti Italiani.
Prodotto ricavato da: Lombo e pancetta del suino, porzione centrale ( pancia) della sezione longitudinale mezzena del capo animale.
Ingredienti: Carne di suino selezionata, sale, pepe, rosmarino fresco a Km. zero, aglio fresco . Solo ingredienti naturali e no conservanti
Tempo medio di conservazione:
Sottovuoto 30/35 giorni a temperatura tra 0° e + 2°
Dopo aperto il sottovuoto 10 giorni a temperatura 0° e + 2°
Manipolazione e consumo:
Una volta tolto il sottovuoto  prima di servire tenere per 1-2 ore a temperatura ambiente. A piacere è possibile riscaldare nel forno a 150 gradi per 10 minuti, dipendentemente dai gusti
Modo di conservazione:  0°C<T<7
N. Confezioni e peso medio: Variabile da 4 a 14 Kg.
Parametri microbiologici: Entro i limiti di legge limite di legge da regolamento (CE) 2073/2005

COD: Tronchetto Antica Porchetta 10 Kg. Categoria: Etichetta

Descrizione

Porchetta  Tronchetto IGP 10 Kg.

Il classico tronchetto di Porchetta direttamente da Ariccia  Nella versione da 10 kg è La flagship della Porchetta!! Può essere sufficiente per un evento fino a 50 persone.

Imballato sottovuoto per garantire la freschezza e croccantezza della crosta (cotenna)  e spedito in Italia ed Europa con corriere espresso.

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Additional information

Peso10 kg
Dimensioni40 x 25 x 25 cm
Scegli Aroma

Rosmarino Classico, Alla Salvia, Alla Finocchiella, Al Mirto, Al Ginepro, Al Peperoncino