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Porchetta senza testa 30 Kg.

La classica e versatile porchetta senza testa  da Ariccia ( Antica porchetta) nella sua versione adatta ai banchi dei gourmet e ristoranti raffinati, questa tipologia di prodotto viene preparata con passione ed aromi freschi, come rosmarino ed aglio a Km. zero pepe e sale della migliore qualità.

Viene prodotta esclusivamente fresca e in un giorno viene spedita in qualsiasi località Italiana.

Le forme di pagamento accettato sono bonifico bancario anticipato o carta di credito.

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Scheda Tecnica: Porchetta senza testa 30 Kg.
Prodotto ricavato da: Maiale di sesso femminile
Ingredienti: Carne di suino selezionata, sale, pepe, rosmarino fresco a Km. zero, aglio fresco . Solo ingredienti naturali e no conservanti
Tempo medio di conservazione:
30/35 giorni a temperatura tra 0° e + 2°
Dopo aperto il sottovuoto 10 giorni a temperatura 0° e + 2°
Manipolazione e consumo:
Una volta tolto il sottovuoto  prima di servire tenere per 1-2 ore a temperatura ambiente. A piacere è possibile riscaldare nel forno a 150 gradi per 10 minuti, dipendentemente dai gusti
Modo di conservazione:  0°C<T<7
N. Confezioni e peso medio: Variabile da 20 a 30  Kg.
Parametri microbiologici: Entro i limiti di legge limite di legge da regolamento (CE) 2073/2005

COD: Porchetta senza testa 30 Kg. Categoria: Tag:

Descrizione

Porchetta senza testa 30 Kg.

Informazioni aggiuntive

Peso30.1 kg
Dimensioni80 x 35 x 40 cm
Scegli Aroma

Rosmarino Classico, Alla Salvia, Alla Finocchiella, Al Mirto, Al Ginepro, Al Peperoncino

Aroma classico Rosmarino