Aromatizzazione con Salvia fresca | The Gourmet Series

Porchetta-aroma-salvia-500 Aromatizzazione con Salvia fresca Aromatizzazione con Salvia fresca Porchetta aroma salvia 500Nota sin dall’antichità per le proprietà salutari, tanto che il suo nome deriva dal latino salvus che significa sano, proprio a rivelare la sua capacità di salvare e guarire.I Romani la consideravano una pianta sacra, e per questo si pensava che potessero raccoglierla solo pochi fortunati, abbigliati in modo particolare e dopo avere fatto sacrifici, inoltre il suo nome, proveniente da “salvus” che significa appunto “sano”.