Porchetta piccola con testa Porchetta Antica ricetta del 1896 | Vendita online aroma classico e spunti innovativi

Porchetta piccola con Testa

La Porchetta piccola con testatesta  di Ariccia è un prodotto  che viene commercializzato e preparato esclusiva,mente su ordinazione.

E’ ottimo per un buffet aziendale come per una festa di compleanno fino a duecento persone.

Viene prodotta in serie limitata nel nostro laboratorio artigianale di Ariccia, in sei differenti aromatizzazioni, a scelta del cliente.

Acquistarla è semplice, basta recarsi  nello shop on line e ordinare la “Porchetta piccola con testa”  ovviamente vi invitiamo a provare le fragranti ed innovative  aromatizzazioni, uniche sul mercato iitaliano ed Europeo.

Decidete se preferite aromi e sapori delicati e persistenti, o decisi e con carattere oppure optare per la ricetta classica e tradizionale del 1896, quella con la finocchiella selvatica..

E’ possibile ordinare l’Antica Porchetta di Ariccia con delle nuove aromatizzazioni. Rispetto della tradizione con un tocco di gourmet. Per leggere la descrizione delle aromatizzazioni completa click qui.

Porchetta per ristoranti di alto livello Porchetta Antica ricetta del 1896 | Vendita online aroma classico e spunti innovativi

La porchetta  piccola con  testa di Ariccia viene commercializzata nelle versioni: aroma classico, con rosmarino fresco, al peperoncino, al mirto, al ginepro, alla salvia e dulcis in fundo finocchiella selvatica.

Porchetta Antica secondo la tradizione del 1896 Porchetta Antica ricetta del 1896 | Vendita online aroma classico e spunti innovativi

La porchetta piccola con testa  viene prodotta fresca ed esclusivamente su ordinazione, commercializzata e  spedita con corriere espresso in Italia e con spedizione EMS, nelle maggiori località europee di Francia, Belgio, Germania, Svizzera, Austria, Olanda, Danimarca, Inghilterra  Scozia ecc.

Clicca qui per ordinare il prodotto

Porchetta piccola con testa Porchetta Antica ricetta del 1896 | Vendita online aroma classico e spunti innovativi

Quanto pesa una porchetta piccola con testa?

Indicativamente una porchetta piccola con testa pesa dai 14 18 Kg. fino ai 25 Kg. e viene aromatizzata secondo le esigenze ed i gusti del cliente, quindi prodotto spedito e consegnato presso il cliente freschissimo, croccante e aromatico proprio perchè appena sfornato, con pesi complessivi che possono variare dai 14 Kg ai 25 Kg 

Calorie della  porchetta piccola con testa

Ovviamente per cento grammi di prodotto le calorie sono in linea con quelle delle altre porchette. Per calcolare correttamente le calorie di 100 grammi di porchetta bisogna classificare il prodotto in magro, normale e grasso. Per 100 grammi di prodotto magro 180 200 calorie, per un prodotto medio 250 300 calorie, ed infine per un prodotto grasso si può arrivare anche a 400 500 calorie sempre per 100 grammi.

Curiosità. Valori nutrizionali della porchetta per 100 grammi di prodotto.

In quanto a calorie questo prodotto è in linea con i salumi, e la quantita di grasso presente all’interno del prodotto è correlata ad una corretta cottura, che va eseguita con cura, in maniera che  i grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi all’interno di 100 grammi di prodotto si ridurranno al 10%, mentre le proteine si attesteranno a circa 14 grammi, e il colesterolo – questo fastidioso problema per le arterie – a circa 40 milligrammi.

Porchetta, quantità consigliate per porzione.

Una porzione media di porchetta pro capite e non oltre 120 grammi,  Una porchetta piccola con testa da 15 Kg.  è l’ottimale per chi deve celebrare un evento con almeno 120 invitati, o un catering per un evento celebrativo o una convention  aziendale,. Gourmet, fatevi avanti!