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Ariccia come sinonimo di Porchetta.
La storia della Porchetta segue la tradizione che si è tramandata nelle famiglie Ariccine che hanno condotto per mano,durante questi ultimi 100 anni, la creazione di un prodotto che si è garantito una spazio sui tavoli dell'alta gastronomia dei prodotti tipici locali e non solo.Porchetta nel mondo è sinonimo di Ariccia, e Ariccia, globalmente vuol dire "porchetta" |
Si potrebbero qui esplicare i punti chiave che hanno permesso alla porchetta di ariccia ed alla nostra azienda di produzione, da oltre 50 anni sul mercato di alta gastronomia di prodotti locali e caratteristici.
Ereditiamo per discendenza diretta da uno dei padri fondatori del prodotto "porchetta" la tradizione e la storia di una delle più importanti famiglie Ariccine che hanno contribuito a renderla famosa - La Porchetta infatti grazie alle sue caratteristiche di squisitezza e particolarità organolettiche, è oramai conosciuta a livello mondiale. Il nostro capostipite Empedocle Leopardi infatti insieme a pochi altri diede il via, per passione ad una azienda a conduzione prettamente familiare, con la quale si è riuscito ad affermare nell'arco di un trentennio.Raccogliere la sua eredità per noi è importante, nello spirito della stessa passione che ci anima nel produrre tutti i nostri alimenti con cura e prefessionalità.
