Contatto Antica Porchetta Porchetta Antica ricetta del 1896 | Vendita online aroma classico e spunti innovativi

Porchetta IGP di Ariccia nella versione con testa Porchetta Antica ricetta del 1896 | Vendita online aroma classico e spunti innovativi

In questo shop online è possibile scegliere e acquistare il prodotto desiderato semplicemente cliccando sulle immagini il processo di acquisto non implica che pochi click.

La porchetta IGP di Ariccia è un prodotto tipico del Lazio, ed è anche conosciuta – per via della zona di pertinenza –  come “porchetta romana ” Qui viene realizzata secondo una ricetta bilanciata originale del 1896. I capi dopo essere stati macellati, vengono disossati dal loro interno, e successivamente insaporiti con una miscela di aromi naturali, il passo successivo è la legatura con spago, quindi la carcassa va nel forno dove si cuoce fino a 4-5 ore. Il processo di cottura è un elemento essenziale per la buona riuscita del prodotto e richiede molta cura. Da esso infatti dipenderà una saporita e gustosa pietanza, prodotta secondo la regola dell’arte ” porchettara”

I capi impiegati per realizzare questo prodotto provengono totalmente da allevamenti Italiani. Nel nostro negozio online puoi mettere nel carrello il prodotto che ti interessa, e concludere il tuo ordine seguendo il processo che ti accompagnerà passo passo, anche senza registrazione. Accettiamo pagamenti attraverso bonifico, e per mezzo di carte di credito attraverso PAYPAL come utenti certificati. Alla conclusione dell’ordine dopo avere completato il processo di acquisto, riceverai una conferma alla email che avrai inserito, ed avrai acquistato un prodotto genuino ed assolutamente artigianale.

Acquistando la nostra porchetta IGP avrete il piacere di assaggiare un prodotto genuino e fragrante, difatti i prodotti in vendita qui sono confezionati il giorno stesso del pagamento e spediti con corriere rapido il giorno successivo. L’aroma e la fragranza che si espanderà aprendo la confezione sottovuoto – che permette di mantenere intatte fino alla apertura le caratteristiche organolettiche – vi lascierà sorpresi. Molti clienti  appena ricevuto il prodotto preferiscono mangiarlo freddo, ma c’è anche chi riscalda il tronchetto all’interno del forno casalingo per una decina di minuti a 110 gradi, l’aroma che si sprigionerà aprendo lo sportello e la fragranza dovuta agli aromi freschi vi coinvolgerà in un abbraccio di gusto intenso, con la crosta che scricchiolerà piacevolmente sotto i vostri denti, ora non resta che fare aderire in questo sodalizio di gusto anche i vostri invitati!

Se volete conoscere le origini di questo prodotto, le tradizioni che lo accompagnano, il suo processo produttivo, le calorie in esso contenute, le ricette e i modi di consumarlo visitate la sezione delle FAQ collegate. Potrete scoprire novità inusuali, aspetti culturali e fenomeni di costume originari di questa piccola cittadina alle porte di Roma. La città eterna infatti ha sempre accompagnato nei suoi millenni di storia questo prodotto, dando le origini allo stesso con i rituali dei “cerealia” che spieghiamo in questa pagina.

In questo shop online potrete trovare una vasta gamma di prodotti tipici del Lazio  derivati dalla lavorazione delle carni suine completa la gamma del catalogo, coppiette di maiale, salsiccie essiccate, guanciale e pancetta, coppa di testa di maiale, oltre una preziosa carta di salumi di Ariccia. Per una inondazione di sapore genuino, che origina da carni suine provenienti dal centro Italia, del vostro negozio di gourmet, come pure della vostra paninoteca o birreria non esitate a contattarci per una fornitura specifica, oppure ottenere per dei listini riservati.